Richiamato un lotto di salsicce sfuse per rischio salmonella

Alessandro Boldrini Marzo 22, 2021
Richiamato un lotto di salsicce sfuse per rischio salmonella

Il ministero della Salute richiama un lotto di salsicce sfuse prodotte in Friuli-Venezia Giulia: tracce di salmonella in un campione su cinque 

Richiamato un lotto di salsicce sfuse per rischio salmonella
Richiamato un lotto di salsicce sfuse per rischio salmonella – meteoweek.com

Il ministero della Salute ha diramato un avviso di richiamo alimentare per un lotto di salsicce prodotte dal Salumificio Coletti Pierino & C. Snc nello stabilimento di via Pinzano a Forgaria nel Friuli (Udine). Le autorità hanno ritirato dal commercio i prodotti – salsicce sfuse, mignon e piccanti – per un rischio microbiologico.

Salsicce sfuse e salmonella: richiamato il lotto 21702

Il lotto di interessato dal richiamo è il n° 21072 con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 21 marzo 2021. Il rischio microbiologico riguarda la presenza di salmonella in un’unità campionaria su cinque.

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“A tutti i consumatori finali e clienti si raccomanda di non consumare – avverte il ministero – i prodotti con il numero di lotto indicato e di restituire al punto vendita eventuale prodotto non ancora consumato”.