McDonald’s cavalca l’onda vegana e lancia McPlant, un hamburger ‘meatless’, senza carne, che sarà disponibile in alcuni mercati chiave dall’anno prossimo. La nuova ‘polpetta’ sarà fatta completamente di sostanze vegetali ed è frutto della collaborazione con Beyond Meat, tra le prime aziende in USA a sperimentare il meatless. La catena di fast food quindi segue l’esempio di aziende come Burger King o Dunkin’ che già si sono lanciate nel settore del vegano. In realtà un primo esperimento è già stato fatto in Canada e in Germania. In quest’ultima nazione dal 29 aprile sul menu’ è disponibile un Big Mac completamente vegetale e ribattezzato Big Vegan.
