Biscotti cookies al cioccolato e noci - meteoweek.com
Questi Biscotti Cookies al cioccolato e noci sono bontà semplice e al contempo intensa e avvolgente, per una colazione al top!
Siete pronti ad assaporare dei cookies che vi faranno esultare di gioia le papille gustative? Ispirati alla classica ricetta americana, questi biscottini proposti da Ricettasprint.it sono perfetti a colazione o a merenda, per grandi e piccoli.
Abbinare noci e cioccolato non potrà che essere una trovata vincente, data l’intensità simile dei loro aromi. Un concentrato di salutare energia!
Per la preparazione dei Cookies cioccolato e noci iniziamo sciogliendo cioccolato e burro a bagnomaria.
A parte montate con lo sbattitore elettrico le uova insieme allo zucchero così da ottenere una crema chiara e spumosa.
Aggiungere a filo il cioccolato fuso, la farina, il latte, il lievito e il sale miscelando accuratamente.
Tritare grossolanamente col coltello le noci e unendone circa 2/3 all’impasto, amalgamando in modo da spargerle nell’impasto uniformemente.
Rivestire una teglia con carta da forno e con l’aiuto di due cucchiai formate delle palline di impasto ben distanziate, a cui darete la forma di biscotto.
Spargete sulla superficie le noci rimaste, per poi infornare a 180°C per 12 minuti.
Ecco pronti i vostri magnifici cookies!
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